الفلفل الحار... وقاية من السرطان، ووسيلة للتخسيس

أبو خليفة · 27-Jun-2009

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أحمد موفق زيدان

على مدى تاريخها اقترن اسم باكستان باستخدام وزراعة وتصدير التوابل والفلفل الحار ، سمعة ليست جديدة على بلد يحتل المرتبة الخامسة عالميا في تصدير هذه التوابل ، خصوصا وهو الذي يعد جزءا من جغرافية بلاد السند والهند التي طالما عُرفت بتوابلها الحارة عند العرب القدماء .

الباكستانيون الذين يستغلون أسواق العطل الأسبوعية للتبضع تراهم يقبلون على أكوام الفلفل الحار مما يشعرك وكأنه الطبق الرئيسي في مطبخهم ، إلا أنه يبقى الحاضر الرئيسي في كل وجبة وطبق باكستانيين ، استخدام مفرط يؤدي أحيانا إلى قتل أي نكهة للطبق الأساسي المطبوخ بسبب طغيان نكهة الفلفل عليه .

أصحاب المصانع التي تقوم بتعليب وتغليف التوابل يتحدثون عن ازدهار هذه التجارة

الدراسات الاجتماعية أظهرت أن أربعين بالمئة من مصروفات الباكستانيين على الأكل تذهب إلى الفلفل الحار والتوابل ، وتقول هذه الدراسات إن الفلفل يحتوي على مادة كبسايكين ويتضاعف وجودها مع نضوج ثمرة الفلفل الأحمر ، وتعمل هذه المادة على مقاومة درجات الحرارة العالية والمنخفضة

الأطباء ينتقدون الصورة النمطية القائلة إن مستخدمي الفلفل يعانون من مشاكل معدية وحالة نفاذ الصبر السريع ويشدد هؤلاء الأطباء على أن الفلفل مفيد في مكافحة مرض البروستاتا

ثمة صبغة تدعى سودان على الفلفل المغلف القادم من الهند وباكستان وغيرهما ، مادة تسهم في نشوء السرطان ولذا ينصح الأطباء بتناول الفلفل الطازج أو المثلج .

الفلفل غني بفيتامين سي إذ أنه من بين مائة غرام فلفل هناك 340 غرام فيتامين سي ،أما المادة المسئولة عن حرارة الفلفل.
الدراسات الطبية أكدت على أن فوائد الفلفل والتوابل أكثر من مضاره خصوصا لمن لا يعاني من قرحة المعدة أو القولون ، كما تنصح الحامل والطفل بعدم استخدامه ، ويقول الأطباء أن الإكثار منه يسبب زيادة في حركة الأمعاء مما يؤدي إلى الإسهال أما فوائده فهي تحسين قدرة الجهاز الهضمي على عملية الهضم ، وتنشيط الدورة الدموية ، وتخفيف الشعور بالألم مع ترخي العضلات المتوترة ، ويساهم في تقليل الشعور بالألم مع زيادة حيوية الحسم ، وتقول الدراسات إن تدليلكه على الجل يخفف من الألم وتحديدا ألم المفاصل ، ويزيد استخدام الفلفل من تركيز المريص وتخفيف حدة الزكام .

صورة الإدمان الباكستاني على الفلفل الحار ليست عامة فاستخدامه يكثر في مناطق السند بسبب الثقافة الغذائية المشتركة مع الهنود ، ويقل بدرجة قليلة في البنجاب المحاذية للبنجاب الهندي ، ليختفي وسط عرقيتي البلوش والبشتون اللتين تتقاربان في ثقافتهما الغذائية مع كل من شعوب العرب ودول آسيا الوسطى وإيران .

من موقع العلاج البديل العربي

الداعية · 28-Jun-2009

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك

أبو خليفة · 02-Jul-2009

وفيكِ بارك الله

ام منصور · 06-Jul-2009

وقانا الله من السرطان وسيء الاسقام
جزاك الله خير

ابن حمدان · 12-Jul-2009

معلومات راااائعة و نفيسة و مهمة

تشكر يا الغالي / الرئيس

بارك الله فيك و في والديك الكريمين
:
:
(*في حفظ الله*)

أبو خليفة · 14-Jul-2009

حياكم الله ونشكركم على المرور الطيب ..

أبو سليمان السلفي · 14-Jul-2009

جزاكم الله خيراً

أبو خليفة · 25-Jul-2009

وجزاكم .. ..

ابو اميمة الاثري · 06-Jun-2010

معلومات راااائعة و نفيسة و مهمة

بو حمدان السلفي · 11-Jun-2010

معلومة اليوم سمعت بها على الغدا من أخوي ....
وأكدها أخونا بو خليفة بهالموضوع .... تسلم على الموضوع المفيد

بس أقول يصلح الفلفل بالعصيدة ولا .. لا ؟؟ أمزح وياك ..

27-Jun-2009	#1
أبو خليفة مدير منتديات نور اليقين تاريخ التسجيل: Jan 2007 الدولة: منتديات نور اليقين المشاركات: 2,098 معدل تقييم المستوى: 6	الفلفل الحار... وقاية من السرطان، ووسيلة للتخسيس السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أحمد موفق زيدان على مدى تاريخها اقترن اسم باكستان باستخدام وزراعة وتصدير التوابل والفلفل الحار ، سمعة ليست جديدة على بلد يحتل المرتبة الخامسة عالميا في تصدير هذه التوابل ، خصوصا وهو الذي يعد جزءا من جغرافية بلاد السند والهند التي طالما عُرفت بتوابلها الحارة عند العرب القدماء . الباكستانيون الذين يستغلون أسواق العطل الأسبوعية للتبضع تراهم يقبلون على أكوام الفلفل الحار مما يشعرك وكأنه الطبق الرئيسي في مطبخهم ، إلا أنه يبقى الحاضر الرئيسي في كل وجبة وطبق باكستانيين ، استخدام مفرط يؤدي أحيانا إلى قتل أي نكهة للطبق الأساسي المطبوخ بسبب طغيان نكهة الفلفل عليه . الباكستانيون الذين يستغلون أسواق العطل الأسبوعية للتبضع تراهم يقبلون على أكوام الفلفل الحار مما يشعرك وكأنه الطبق الرئيسي في مطبخهم ، إلا أنه يبقى الحاضر الرئيسي في كل وجبة وطبق باكستانيين ، استخدام مفرط يؤدي أحيانا إلى قتل أي نكهة للطبق الأساسي المطبوخ بسبب طغيان نكهة الفلفل عليه . أصحاب المصانع التي تقوم بتعليب وتغليف التوابل يتحدثون عن ازدهار هذه التجارة الدراسات الاجتماعية أظهرت أن أربعين بالمئة من مصروفات الباكستانيين على الأكل تذهب إلى الفلفل الحار والتوابل ، وتقول هذه الدراسات إن الفلفل يحتوي على مادة كبسايكين ويتضاعف وجودها مع نضوج ثمرة الفلفل الأحمر ، وتعمل هذه المادة على مقاومة درجات الحرارة العالية والمنخفضة الأطباء ينتقدون الصورة النمطية القائلة إن مستخدمي الفلفل يعانون من مشاكل معدية وحالة نفاذ الصبر السريع ويشدد هؤلاء الأطباء على أن الفلفل مفيد في مكافحة مرض البروستاتا ثمة صبغة تدعى سودان على الفلفل المغلف القادم من الهند وباكستان وغيرهما ، مادة تسهم في نشوء السرطان ولذا ينصح الأطباء بتناول الفلفل الطازج أو المثلج . الفلفل غني بفيتامين سي إذ أنه من بين مائة غرام فلفل هناك 340 غرام فيتامين سي ،أما المادة المسئولة عن حرارة الفلفل. الدراسات الطبية أكدت على أن فوائد الفلفل والتوابل أكثر من مضاره خصوصا لمن لا يعاني من قرحة المعدة أو القولون ، كما تنصح الحامل والطفل بعدم استخدامه ، ويقول الأطباء أن الإكثار منه يسبب زيادة في حركة الأمعاء مما يؤدي إلى الإسهال أما فوائده فهي تحسين قدرة الجهاز الهضمي على عملية الهضم ، وتنشيط الدورة الدموية ، وتخفيف الشعور بالألم مع ترخي العضلات المتوترة ، ويساهم في تقليل الشعور بالألم مع زيادة حيوية الحسم ، وتقول الدراسات إن تدليلكه على الجل يخفف من الألم وتحديدا ألم المفاصل ، ويزيد استخدام الفلفل من تركيز المريص وتخفيف حدة الزكام . صورة الإدمان الباكستاني على الفلفل الحار ليست عامة فاستخدامه يكثر في مناطق السند بسبب الثقافة الغذائية المشتركة مع الهنود ، ويقل بدرجة قليلة في البنجاب المحاذية للبنجاب الهندي ، ليختفي وسط عرقيتي البلوش والبشتون اللتين تتقاربان في ثقافتهما الغذائية مع كل من شعوب العرب ودول آسيا الوسطى وإيران . من موقع العلاج البديل العربي __________________ كُل علمٍ ليس في القُرطاسِ ضاع وكُــل ســرٍ جــاوز الإثنينِ شــاع

28-Jun-2009	#2
الداعية الإدارة النسائية تاريخ التسجيل: Jan 2007 المشاركات: 12,127 معدل تقييم المستوى: 16	رد: الفلفل الحار... وقاية من السرطان، ووسيلة للتخسيس وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته بارك الله فيك __________________

02-Jul-2009	#3
أبو خليفة مدير منتديات نور اليقين تاريخ التسجيل: Jan 2007 الدولة: منتديات نور اليقين المشاركات: 2,098 معدل تقييم المستوى: 6	رد: الفلفل الحار... وقاية من السرطان، ووسيلة للتخسيس وفيكِ بارك الله __________________ كُل علمٍ ليس في القُرطاسِ ضاع وكُــل ســرٍ جــاوز الإثنينِ شــاع

06-Jul-2009	#4
ام منصور عضو فعال تاريخ التسجيل: Jun 2009 الدولة: السعوديه المشاركات: 526 معدل تقييم المستوى: 2	رد: الفلفل الحار... وقاية من السرطان، ووسيلة للتخسيس وقانا الله من السرطان وسيء الاسقام جزاك الله خير __________________

12-Jul-2009	#5
ابن حمدان عضو مميز تاريخ التسجيل: Jun 2009 الدولة: الكويت المشاركات: 1,142 معدل تقييم المستوى: 3	رد: الفلفل الحار... وقاية من السرطان، ووسيلة للتخسيس معلومات راااائعة و نفيسة و مهمة تشكر يا الغالي / الرئيس بارك الله فيك و في والديك الكريمين : : (في حفظ الله)

14-Jul-2009	#6
أبو خليفة مدير منتديات نور اليقين تاريخ التسجيل: Jan 2007 الدولة: منتديات نور اليقين المشاركات: 2,098 معدل تقييم المستوى: 6	رد: الفلفل الحار... وقاية من السرطان، ووسيلة للتخسيس حياكم الله ونشكركم على المرور الطيب .. __________________ كُل علمٍ ليس في القُرطاسِ ضاع وكُــل ســرٍ جــاوز الإثنينِ شــاع

14-Jul-2009	#7
أبو سليمان السلفي مشرف ساحة المواضيع الإسلامية العامة تاريخ التسجيل: May 2009 المشاركات: 2,082 معدل تقييم المستوى: 4	رد: الفلفل الحار... وقاية من السرطان، ووسيلة للتخسيس جزاكم الله خيراً __________________ عن العرباض بن سارية رضي الله عنه قال: "وعظنا رسول الله موعظة وجلت منها القلوب ، و ذرفت منها العيون ، فقلنا : يا رسول الله ! كأنها موعظة مودع فأوصنا قال : أوصيكم بتقوى الله ، و السمع و الطاعة ، و إن تأمر عليكم عبد ، و أنه من يعش منكم فسيرى اختلافا كثيرا ، فعليكم بسنتي ، و سنة الخلفاء الراشدين المهديين ، عضوا عليها بالنواجذ ، و إياكم و محدثات الأمور ، فإن كل بدعة ضلالة "، صححه الألباني

25-Jul-2009	#8
أبو خليفة مدير منتديات نور اليقين تاريخ التسجيل: Jan 2007 الدولة: منتديات نور اليقين المشاركات: 2,098 معدل تقييم المستوى: 6	رد: الفلفل الحار... وقاية من السرطان، ووسيلة للتخسيس وجزاكم .. .. __________________ كُل علمٍ ليس في القُرطاسِ ضاع وكُــل ســرٍ جــاوز الإثنينِ شــاع

06-Jun-2010	#9
ابو اميمة الاثري عضو فعال تاريخ التسجيل: Dec 2009 العمر: 36 المشاركات: 456 معدل تقييم المستوى: 1	رد: الفلفل الحار... وقاية من السرطان، ووسيلة للتخسيس معلومات راااائعة و نفيسة و مهمة __________________

11-Jun-2010	#10
بو حمدان السلفي الإدارة الرجالية تاريخ التسجيل: Aug 2007 الدولة: الإمارات العربية المتحدة المشاركات: 3,130 معدل تقييم المستوى: 7	رد: الفلفل الحار... وقاية من السرطان، ووسيلة للتخسيس معلومة اليوم سمعت بها على الغدا من أخوي .... وأكدها أخونا بو خليفة بهالموضوع .... تسلم على الموضوع المفيد بس أقول يصلح الفلفل بالعصيدة ولا .. لا ؟؟ أمزح وياك .. __________________ [SIGPIC][/SIGPIC]

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
وجوب وقاية النفس والأهل من النار	الأثرية	ساحة المرأة المسلمة ( المشاركة خاصة بالنساء )	5	06-Apr-2010 07:14 PM
الفلفل الحبحر التراز البسباس	عبد الأعلي	ساحة الطب والصحة	2	11-Apr-2009 12:05 PM
كيف تزيل تاثير اكل الفلفل الحار	عبد الأعلي	ساحة الطب والصحة	2	29-Mar-2009 04:48 PM
كروسان قرون الفلفل	ام سوسو	ساحة المطبخ ( المشاركة خاصة بالنساء )	2	20-Jan-2009 02:59 AM