الأعضاء الأفاضل: تـــم ضبط خيارات الملف الشخصي، فنرجو منكم تعديل بيانات ملفاتكم الشخصية من لوحة التحكم الخاصة بكم


 
 
العودة   منتديات نور اليقين > قسم الأسرة المسلمة > ساحة الطب والصحة
 
 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-Jun-2009   #1
أبو خليفة
مدير منتديات نور اليقين
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
الدولة: منتديات نور اليقين
المشاركات: 2,098
معدل تقييم المستوى: 6
أبو خليفة is on a distinguished road
افتراضي الفلفل الحار... وقاية من السرطان، ووسيلة للتخسيس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




أحمد موفق زيدان

على مدى تاريخها اقترن اسم باكستان باستخدام وزراعة وتصدير التوابل والفلفل الحار ، سمعة ليست جديدة على بلد يحتل المرتبة الخامسة عالميا في تصدير هذه التوابل ، خصوصا وهو الذي يعد جزءا من جغرافية بلاد السند والهند التي طالما عُرفت بتوابلها الحارة عند العرب القدماء .

الباكستانيون الذين يستغلون أسواق العطل الأسبوعية للتبضع تراهم يقبلون على أكوام الفلفل الحار مما يشعرك وكأنه الطبق الرئيسي في مطبخهم ، إلا أنه يبقى الحاضر الرئيسي في كل وجبة وطبق باكستانيين ، استخدام مفرط يؤدي أحيانا إلى قتل أي نكهة للطبق الأساسي المطبوخ بسبب طغيان نكهة الفلفل عليه .

الباكستانيون الذين يستغلون أسواق العطل الأسبوعية للتبضع تراهم يقبلون على أكوام الفلفل الحار مما يشعرك وكأنه الطبق الرئيسي في مطبخهم ، إلا أنه يبقى الحاضر الرئيسي في كل وجبة وطبق باكستانيين ، استخدام مفرط يؤدي أحيانا إلى قتل أي نكهة للطبق الأساسي المطبوخ بسبب طغيان نكهة الفلفل عليه .

أصحاب المصانع التي تقوم بتعليب وتغليف التوابل يتحدثون عن ازدهار هذه التجارة

الدراسات الاجتماعية أظهرت أن أربعين بالمئة من مصروفات الباكستانيين على الأكل تذهب إلى الفلفل الحار والتوابل ، وتقول هذه الدراسات إن الفلفل يحتوي على مادة كبسايكين ويتضاعف وجودها مع نضوج ثمرة الفلفل الأحمر ، وتعمل هذه المادة على مقاومة درجات الحرارة العالية والمنخفضة

الأطباء ينتقدون الصورة النمطية القائلة إن مستخدمي الفلفل يعانون من مشاكل معدية وحالة نفاذ الصبر السريع ويشدد هؤلاء الأطباء على أن الفلفل مفيد في مكافحة مرض البروستاتا

ثمة صبغة تدعى سودان على الفلفل المغلف القادم من الهند وباكستان وغيرهما ، مادة تسهم في نشوء السرطان ولذا ينصح الأطباء بتناول الفلفل الطازج أو المثلج .

الفلفل غني بفيتامين سي إذ أنه من بين مائة غرام فلفل هناك 340 غرام فيتامين سي ،أما المادة المسئولة عن حرارة الفلفل.
الدراسات الطبية أكدت على أن فوائد الفلفل والتوابل أكثر من مضاره خصوصا لمن لا يعاني من قرحة المعدة أو القولون ، كما تنصح الحامل والطفل بعدم استخدامه ، ويقول الأطباء أن الإكثار منه يسبب زيادة في حركة الأمعاء مما يؤدي إلى الإسهال أما فوائده فهي تحسين قدرة الجهاز الهضمي على عملية الهضم ، وتنشيط الدورة الدموية ، وتخفيف الشعور بالألم مع ترخي العضلات المتوترة ، ويساهم في تقليل الشعور بالألم مع زيادة حيوية الحسم ، وتقول الدراسات إن تدليلكه على الجل يخفف من الألم وتحديدا ألم المفاصل ، ويزيد استخدام الفلفل من تركيز المريص وتخفيف حدة الزكام .

صورة الإدمان الباكستاني على الفلفل الحار ليست عامة فاستخدامه يكثر في مناطق السند بسبب الثقافة الغذائية المشتركة مع الهنود ، ويقل بدرجة قليلة في البنجاب المحاذية للبنجاب الهندي ، ليختفي وسط عرقيتي البلوش والبشتون اللتين تتقاربان في ثقافتهما الغذائية مع كل من شعوب العرب ودول آسيا الوسطى وإيران .




من موقع العلاج البديل العربي
__________________
كُل علمٍ ليس في القُرطاسِ ضاع
وكُــل ســرٍ جــاوز الإثنينِ شــاع
أبو خليفة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-Jun-2009   #2
الداعية
الإدارة النسائية
 
الصورة الرمزية الداعية
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 12,127
معدل تقييم المستوى: 16
الداعية is on a distinguished road
افتراضي رد: الفلفل الحار... وقاية من السرطان، ووسيلة للتخسيس

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك
__________________
الداعية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-Jul-2009   #3
أبو خليفة
مدير منتديات نور اليقين
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
الدولة: منتديات نور اليقين
المشاركات: 2,098
معدل تقييم المستوى: 6
أبو خليفة is on a distinguished road
افتراضي رد: الفلفل الحار... وقاية من السرطان، ووسيلة للتخسيس

وفيكِ بارك الله
__________________
كُل علمٍ ليس في القُرطاسِ ضاع
وكُــل ســرٍ جــاوز الإثنينِ شــاع
أبو خليفة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-Jul-2009   #4
ام منصور
عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: السعوديه
المشاركات: 526
معدل تقييم المستوى: 2
ام منصور is on a distinguished road
افتراضي رد: الفلفل الحار... وقاية من السرطان، ووسيلة للتخسيس

وقانا الله من السرطان وسيء الاسقام
جزاك الله خير
__________________
ام منصور غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-Jul-2009   #5
ابن حمدان
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: الكويت
المشاركات: 1,142
معدل تقييم المستوى: 3
ابن حمدان is on a distinguished road
افتراضي رد: الفلفل الحار... وقاية من السرطان، ووسيلة للتخسيس

معلومات راااائعة و نفيسة و مهمة

تشكر يا الغالي / الرئيس

بارك الله فيك و في والديك الكريمين
:
:
(*في حفظ الله*)
ابن حمدان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-Jul-2009   #6
أبو خليفة
مدير منتديات نور اليقين
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
الدولة: منتديات نور اليقين
المشاركات: 2,098
معدل تقييم المستوى: 6
أبو خليفة is on a distinguished road
افتراضي رد: الفلفل الحار... وقاية من السرطان، ووسيلة للتخسيس

حياكم الله ونشكركم على المرور الطيب ..
__________________
كُل علمٍ ليس في القُرطاسِ ضاع
وكُــل ســرٍ جــاوز الإثنينِ شــاع
أبو خليفة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-Jul-2009   #7
أبو سليمان السلفي
مشرف ساحة المواضيع الإسلامية العامة
 
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 2,082
معدل تقييم المستوى: 4
أبو سليمان السلفي is on a distinguished road
افتراضي رد: الفلفل الحار... وقاية من السرطان، ووسيلة للتخسيس

جزاكم الله خيراً
__________________
عن العرباض بن سارية رضي الله عنه قال: "وعظنا رسول الله موعظة وجلت منها القلوب ، و ذرفت منها العيون ، فقلنا : يا رسول الله ! كأنها موعظة مودع فأوصنا قال : أوصيكم بتقوى الله ، و السمع و الطاعة ، و إن تأمر عليكم عبد ، و أنه من يعش منكم فسيرى اختلافا كثيرا ، فعليكم بسنتي ، و سنة الخلفاء الراشدين المهديين ، عضوا عليها بالنواجذ ، و إياكم و محدثات الأمور ، فإن كل بدعة ضلالة
صححه الألباني
أبو سليمان السلفي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 25-Jul-2009   #8
أبو خليفة
مدير منتديات نور اليقين
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
الدولة: منتديات نور اليقين
المشاركات: 2,098
معدل تقييم المستوى: 6
أبو خليفة is on a distinguished road
افتراضي رد: الفلفل الحار... وقاية من السرطان، ووسيلة للتخسيس

وجزاكم .. ..
__________________
كُل علمٍ ليس في القُرطاسِ ضاع
وكُــل ســرٍ جــاوز الإثنينِ شــاع
أبو خليفة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-Jun-2010   #9
ابو اميمة الاثري
عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
العمر: 36
المشاركات: 456
معدل تقييم المستوى: 1
ابو اميمة الاثري is on a distinguished road
افتراضي رد: الفلفل الحار... وقاية من السرطان، ووسيلة للتخسيس

معلومات راااائعة و نفيسة و مهمة

__________________
ابو اميمة الاثري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-Jun-2010   #10
بو حمدان السلفي
الإدارة الرجالية
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: الإمارات العربية المتحدة
المشاركات: 3,130
معدل تقييم المستوى: 7
بو حمدان السلفي is on a distinguished road
افتراضي رد: الفلفل الحار... وقاية من السرطان، ووسيلة للتخسيس

معلومة اليوم سمعت بها على الغدا من أخوي ....
وأكدها أخونا بو خليفة بهالموضوع .... تسلم على الموضوع المفيد

بس أقول يصلح الفلفل بالعصيدة ولا .. لا ؟؟ أمزح وياك ..
__________________
[SIGPIC][/SIGPIC]
بو حمدان السلفي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
للتخسيس, الحار..., السرطان،, الفلفل, ووسيلة, وقاية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وجوب وقاية النفس والأهل من النار الأثرية ساحة المرأة المسلمة ( المشاركة خاصة بالنساء ) 5 06-Apr-2010 07:14 PM
الفلفل الحبحر التراز البسباس عبد الأعلي ساحة الطب والصحة 2 11-Apr-2009 12:05 PM
كيف تزيل تاثير اكل الفلفل الحار عبد الأعلي ساحة الطب والصحة 2 29-Mar-2009 04:48 PM
كروسان قرون الفلفل ام سوسو ساحة المطبخ ( المشاركة خاصة بالنساء ) 2 20-Jan-2009 02:59 AM


الساعة الآن 05:15 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.